Архив на категория: Кулинарни рецепти

Галерията съдържа 1 снимка.

Продукти: 2 с.л. бадемови ядки 3 глвички шалат или друг по-дребен лук 20 г пресен джинджифил 1 с.л. сусамово или друго олио 1/2 ч.л. канела на прах 1 ч.л. гарам масала или къри на прах 1/2 ч.л. куркума 250 просо … Има още →

Галерията съдържа 1 снимка.

Продукти: – 1 шаран – сол – 3 с.л. олио – 2 глави кромид – 150 грама моркови – 5-6 скилидки чесън – 250 грама гъби – 2-3 обелени домата – 1 връзка магданоз – 3-4 стръка пресен лук – … Има още →

Галерията съдържа 1 снимка.

Продукти: – 1 глава карфиол – 1 глава лук – 3-4 с.л. олио – 1 с.л. доматено пюре – 1 ч.ч. ориз – черен пипер – магданоз – сол Измиваме карфиола, почистваме го и накъсваме на розички. Слагаме го в … Има още →

Галерията съдържа 1 снимка.

Продукти: – 1 пилешки бульон – 300 грама пилешки черен дроб – 30 грама краве масло масло – 1 яйца – 1 с.л. галета – магданоз – черен пипер – сол Разбиаме маслото на пяна и прибавяме ситно накълцания черен … Има още →

Галерията съдържа 1 снимка.

Продукти: – 500 грама агнешко или шилешко – 2 стъка пресен лук – 30 грама краве масло – 3 с.л. ориз – 1 с.л. брашно – 1 домат – магданоз – джоджан – сол Нарязваме месото на малки късчета, заливаме … Има още →

Галерията съдържа 1 снимка.

Продукти: – 100 грама ролца от раци – 1 к.ч. червена леша – 1 глава кромид – 5 малки пресни картофа – 1 ч.л. сол – млян черен пипер на вкус – див лук, див чесън, девесил, магданоз, целина, тарос … Има още →

Галерията съдържа 1 снимка.

Продукти: – 1 кг пилешки дробчета – 4-5 глави лук – 1-2 ч.ч. олио – 500 грама картофи – 1 ч.ч. бяло вино – 1 лимон – черен пипер – сол Загравяме половината от мазнината и задушаваме в нея по … Има още →

Галерията съдържа 1 снимка.

Ескалопи се наричат пържолите, които се отрязани на разни, кръгли, с еднаква дебелина парчета месо. Названието им произлиза от италианската дума scaloppare, макар че скалопите имат френски произход. Необходими продукти за 4 порции: – 800 грама свинско – 200 грама … Има още →

Галерията съдържа 1 снимка.

Продукти: – 2 кг телешко, цяло парче – 1/3 ч.ч. кафява захар – 250 мл бира – 4-6 кръгли земелчета бели и пълнозорнести – 2 глави чесън – 1 ч.л. сладък червен пипер – 1 ч.л. лук на прах – … Има още →

Галерията съдържа 1 снимка.

Продукти: – 1 пиле – 3-4 глави лук – 1-2 зелени чушки – 3-4 домата – 5-6 с.л. олио – 3 с.л. брашно – 1 с.л. червен пипер – 1-2 с.л. ситно нарязан магданоз – сол Почистваме пилето и го … Има още →