Супа с леща и рулца от раци

Продукти:

– 100 грама ролца от раци
– 1 к.ч. червена леша
– 1 глава кромид
– 5 малки пресни картофа
– 1 ч.л. сол
– млян черен пипер на вкус
– див лук, див чесън, девесил, магданоз, целина, тарос на вкус
– кубче зеленчуков бульон
– 700 мл вода

В тенджера на котлона сипете водата с бульона. Нарежете лука на ситно, картофите – на четвъртинки и ги сложете във водата с подправките. Варете 5 минути и добавете лещата и нарязаните на кубчета ролца от раци. Варете до омекване на лещата около 15 минути. Сервирайте супата леко изстинала.

Публикувано в Кулинарни рецепти. Постоянна връзка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *