Селска пилешка яхния


Продукти:
– 1 пиле
– 3-4 глави лук
– 1-2 зелени чушки
– 3-4 домата
– 5-6 с.л. олио
– 3 с.л. брашно
– 1 с.л. червен пипер
– 1-2 с.л. ситно нарязан магданоз
– сол

Почистваме пилето и го нарязваме на порции. Нарязваме лука на филийки и го запържваме в сгорещеното олио заедно с пилешките порции. Прибавяме брашното и също го запържваме. Поръсваме червения пипер и наливаме 1-2 ч.ч. гореща вода. Щом ястето заври, прибавяме ситно нарязаните чушки и доматите, които сме нарязали по-едро. Посоляваме на вкус и доваряваме на слаб огън. Преди поднасяне поръсваме с наситнения магданоз.

Публикувано в Кулинарни рецепти. Постоянна връзка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *