Картофи с чесън на фурна



– 2 кг картофи
– 2 глави кромид
– 5-6 скалидки чесън
– 1 ч.л. мащерка
– сол
– 3-4 с.л. зехтин
– млян черен пипер
– 100 грама кашкавал
– 3-4 с.л. сметана

Включете фурната на 200 градус. Измийте, обелете и нарежете картофите на кръгчета. Нарежете обеления кромид на едро и пресовайте чесъна. Разбъркайте в тава картофите с кромида, чесъна, подправките и зехина. Сложете тавата във вече загрятата фурна и печете до омекване на картофите. Малко преди пълня готовност, извадете, поръсете с настъргания кашкавал, смесен с разбитата сметана. Върнете да се запече до разстопяването на заливката.

Публикувано в Кулинарни рецепти с етикети . Постоянна връзка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *