Яйчена салата в кошничка


Продукти:
– 4 яйца
– 1 краставица
– 1/2 кофичка майонеза
– 2-3 с.л. кисело мляко
– сол на вкус
– млян червен пипер на вкус
– 200-250 грама кашкавал
– 1/2 връзка магданоз

Сварете яйцата твърдо, обелете ги и ги нарецжете ситно. Краставицата обелете и също нарежете на ситно. Яйцата и краставицата разбъркайте с майонезата и киселото мляко. Подпреавете на вкус и добавете наситнен магданоз. От кашкавала изрежете кръгове и ги сложете върху хартия за печене в тавичка. Разтопете ги леко във фурната. Докато са още топли, ги сложете върху обърнати чаши или купички и притиснете с пръсти, за да се оформи кошничка в поризволна форма . Оставете я да изстине. В напълно изстиналите кошнички от кашкавал сипете яйчната салата. Украсете с клонки магданоз.

Публикувано в Кулинарни рецепти с етикети , . Постоянна връзка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *