Вкусна супа от зелен фасул

Продукти:
– 200 грама зелен боб от консерва
– 2 моркова
– 1 глава кромид
– 2 домата
– 200 грама бамя от консерва
– 2/3 стръка целина
– 1 с.л. олио
– 1 с.л. брашно
– сол
– 1-2 щипки лимонтозу
– 1/2 връзка магданоз

Нарежете зеления фасул на парчета, морковите, кромида и доматите на кубчета, а бамята и целината на дребно. Запържете в малко олио целината и кромида и щом омекнат, ги прехвърлете заедно с другите зеленчуци в тенджера. Долейте 2 литра вода и варете, докато зеленчуците омекнат напълно. Размийте брашното с малко вода и сипете в тенджерата. Посолете супата, подкиселете и я поръсете с нарязания магданоз.

Публикувано в Кулинарни рецепти с етикети , , , . Постоянна връзка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *