Салата „Гранатова огърлица“

Необходими продукти:
– 1 салата Айберг
– 1/2 кочан от бяла китайска ряпа
– 1 морков
– 1/4 глава кромид
– 1/2 нар
– сол
– оцет
– зехтин

Настържете на едро ряпата. Лекичко я осолете и подкиселете. Сложете я да се отцеди част от сока й за около 10 минути. В дълбока стклена купа накъсайте листата салатата. Прибавете настърганият морков и нарязаният на тънки полумесеци кромид. Добавете ряпата.
Подправете със солта, оцета или лимоновият сок и зехтина. Накрая артистично разпилейте отгоре зърната нар, за да греят като рубини от огърлицата на кралица.

Публикувано в Кулинарни рецепти с етикети , , . Постоянна връзка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *